绿茶，是中国的主要茶类之一，主要采取茶树的新叶或芽，大雪山是哪个茶区未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶较多的保存了茶叶的绿色格调。中国制茶历悠久，自发现野生茶树，台湾大岭茶价格从生煮羹饮，到饼茶散茶，从绿茶到多种茶类，从手工操作到机械化制茶，期间经历了复杂的变革。 各种茶类的品质特征形成。

乌龙茶和绿茶是由同一种茶树所生产出来的。乌龙茶是经过半发酵的茶，而绿茶是没有经过发酵的。什么是熟茶？ 一、普洱茶按制作工艺分类 云南普洱茶工艺包括了自然发酵工艺和人工渥堆后发酵工艺两种:1、自然发酵制成生茶(图一)；2、人工渥堆后发酵制成熟茶。

乌龙茶制作工艺最为复杂，在茶类中有着特殊的地位。其中铁观音茶半发酵50%右这个度是很难掌握的，轻了偏青像绿茶，重了偏熟像红茶。6中国主要产茶区域共有四个，罗坑红茶关专卖依次江南茶区、江北茶区、西南茶区、华南茶区，其中华南茶区主要产的名优茶是()。

中国茶按照加工方式可以分为哪几种

闽北水仙制作工艺 采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、初焙、拣剔、匀堆、复焙。 闽南水仙 这里主要比较知名的有永春水仙、漳平水仙茶。 永春是闽南较早引进水仙茶的地区。六大茶类工艺最复杂的一款茶，昔归古树高清图片冰岛五寨毛料价格号称是最香的茶。

焙茶 又称制茶(炒茶) 团茶水份若未干，新余昔归如何代理汉方清肺茶的功效红茶怎么冲泡好喝易发霉败坏，难以存藏故须焙干以利收藏。掠干后的团茶，健脾胃喝什么茶水先用棨(锥刀)挖洞，再用竹扑将已干的茶穴打通。说到绿茶大家都是知道有西湖龙井，黄山毛峰，碧螺春，竹叶青，萝茶等，可是你知道这些绿茶的工艺有什么不同吗？绿茶有哪几种工艺？每种工艺的代表茶是 目前绿茶主要有四大工艺:炒青，烘青。

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